Descripción del Producto
El ácido N-lauroil-L-glutámico, CAS 3397-65-7, es un derivado N-acilo del ácido L-glutámico que presenta una cadena lauroilo de doce carbonos. También conocido como ácido lauroil glutámico o ácido N-dodecanoil-L-glutámico, este compuesto orgánico combina una estructura derivada de un aminoácido con un grupo acilo graso hidrófobo.
La estructura molecular del ácido N-lauroil-L-glutámico incluye un enlace amida y dos grupos ácido carboxílico. Estos grupos funcionales afectan su comportamiento ácido-base, su solubilidad y su interacción con otros ingredientes de la formulación. Por lo tanto, el material es relevante para la investigación de productos químicos especializados y el desarrollo de ingredientes para el cuidado personal.
En el sector de la cosmética y el cuidado personal, el ácido lauroil glutámico se asocia con sistemas de ingredientes a base de aminoácidos y puede evaluarse como ingrediente de formulación o intermediario químico, según el producto previsto. Debe distinguirse del lauroil glutamato de sodio y de otras sales de lauroil glutamato, que tienen identidades químicas diferentes y pueden presentar distintas propiedades de solubilidad y tensioactividad.
Para los fabricantes que adquieren ácido N-lauroil-L-glutámico CAS 3397-65-7, los criterios clave de selección incluyen el ensayo, el aspecto, el índice de acidez, el contenido de humedad, las impurezas residuales y la compatibilidad con el proceso de formulación previsto. Debe seleccionarse el grado adecuado según la aplicación final y sus requisitos de calidad pertinentes.

Propiedades químicas
| Propiedad | Detalles |
|---|---|
| Nombre del Producto | Ácido N-lauroil-L-glutámico |
| Sinónimos | Ácido lauroil glutámico; Ácido N-lauroilglutámico; Ácido N-dodecanoil-L-glutámico |
| Número CAS | 3397-65-7 |
| Fórmula molecular | C17H31NO5 |
| Peso molecular | 329,43 g/mol |
| Clase química | Aminoácido N-acilo; Ácido carboxílico orgánico |
| Grupos funcionales | Grupos amida y ácido carboxílico |
| Apariencia | Comúnmente reportado como un sólido blanco a blanquecino o en polvo |
| Punto de fusión | Aproximadamente 95–96 °C (valor de referencia reportado) |
| Punto de ebullición | Aproximadamente 543,6 °C (valor de referencia previsto; verificar antes de usar) |
| Densidad | Aproximadamente 1,081 g/cm³ (valor de referencia previsto) |
| Solubilidad | Se espera una solubilidad limitada en agua; el comportamiento depende del pH y de la composición del disolvente |
| Comportamiento ácido-base | Contiene dos grupos de ácido carboxílico; la ionización depende del pH circundante |
| Condiciones de almacenamiento | Consérvese en un recipiente bien cerrado en un entorno seco; siga las instrucciones de manipulación del proveedor |
| Forma del Producto | Material sólido; la forma exacta de las partículas depende del grado suministrado |
Referencia de propiedades: Las constantes físicas que se indican aquí son valores de referencia de la literatura o de bases de datos, no especificaciones de liberación. Para la cualificación comercial, utilice los resultados analíticos del lote suministrado para establecer el ensayo, el índice de acidez, la humedad, los límites de impurezas y otros requisitos específicos del grado.
Aplicaciones del producto
1. Formulación de cuidado personal y cosméticos
El ácido N-lauroil-L-glutámico puede evaluarse durante el desarrollo de ingredientes para el cuidado personal y sistemas de formulación cosmética. Su idoneidad para un producto terminado depende del diseño de la formulación, la compatibilidad de los ingredientes, la evaluación de seguridad y las regulaciones cosméticas aplicables.
2. Desarrollo de ingredientes limpiadores a base de aminoácidos
El compuesto es relevante para el desarrollo de ingredientes limpiadores basados en glutamato de lauroilo. En particular, puede servir como material de partida o intermediario en procesos químicos adecuados utilizados para producir derivados relacionados, incluidos las sales de glutamato de lauroilo.
3. Síntesis de productos químicos especializados
La combinación de una estructura de ácido L-glutámico y un grupo lauroilo hace que este compuesto sea relevante para la investigación que involucra N-acil aminoácidos e intermediarios orgánicos relacionados. Su uso posterior depende de la ruta de reacción requerida, la pureza y las condiciones de procesamiento.
4. Investigación de formulaciones y compatibilidad de ingredientes
El ácido N-lauroil-L-glutámico puede investigarse en estudios de laboratorio que examinan el comportamiento ácido-base, la solubilidad y la compatibilidad con otros componentes de la formulación. Dichas evaluaciones ayudan a determinar si el material es apropiado para un sistema de ingredientes o un proceso de fabricación en particular.
5. Desarrollo de derivados basados en glutamato
El compuesto puede considerarse en la síntesis y el desarrollo de derivados relacionados del glutamato. Los productos formados mediante neutralización o modificación química adicional deben identificarse y especificarse por separado del ácido original.

Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué es el ácido N-lauroil-L-glutámico?
Es un derivado N-acilo del ácido L-glutámico con número CAS 3397-65-7. Su estructura contiene una cadena de lauroilo, un enlace amida y dos grupos carboxílicos.
P2: ¿Cuál es la fórmula molecular del ácido lauroil glutámico?
La fórmula molecular es C17H31NO5 y su peso molecular es de aproximadamente 329,43 g/mol.
P3: ¿Es el ácido N-lauroil-L-glutámico lo mismo que el lauroil glutamato de sodio?
No. El ácido N-lauroil-L-glutámico es la forma ácida, mientras que el lauroil glutamato de sodio es una sal de sodio. Sus identidades químicas y propiedades fisicoquímicas difieren.
P4: ¿Qué aplicaciones se asocian con este producto?
Las áreas potenciales incluyen el desarrollo de ingredientes para el cuidado personal, la investigación de ingredientes limpiadores a base de aminoácidos, la síntesis de productos químicos especializados y la preparación de derivados relacionados del glutamato.
P5: ¿Qué especificaciones son importantes al adquirir este material?
Revise el ensayo, el índice de acidez, el contenido de humedad, la apariencia, el perfil de impurezas, el envasado y los requisitos de uso previsto. Para aplicaciones cosméticas, confirme también la documentación requerida para el mercado objetivo.
Para consultas de abastecimiento, especifique la aplicación prevista y los parámetros de calidad requeridos para que se puedan evaluar el grado de producto adecuado y la documentación de respaldo.
