Descripción del Producto
El ácido shikímico, CAS 138-59-0, es un ácido orgánico de origen natural reconocido por su papel en la ruta del shikimato. Su estructura molecular contiene un anillo de ciclohexeno, tres grupos hidroxilo y un grupo ácido carboxílico. Esta combinación de características estructurales lo hace útil en investigaciones bioquímicas y en la investigación sobre la síntesis de compuestos orgánicos estructuralmente complejos.
El compuesto tiene la fórmula molecular C₇H₁₀O₅ y un peso molecular de aproximadamente 174,15 g/mol. La estereoquímica especificada es importante al identificar el material, particularmente en investigaciones donde la configuración molecular afecta el comportamiento de la reacción o las rutas biológicas. Los compradores deben confirmar que el material suministrado corresponde a la forma estereoquímica prevista en lugar de confiar únicamente en el nombre del producto.
En la investigación de laboratorio, el ácido shikímico puede servir como sustancia de referencia o material de partida para estudios seleccionados que involucran rutas metabólicas, desarrollo de reacciones orgánicas y la preparación de compuestos relacionados. Su uso en una síntesis particular depende del diseño de la reacción, la pureza requerida, el sistema de disolventes y las condiciones de procesamiento.
El ácido shikímico se asocia con materiales de origen vegetal, pero el material comercial puede obtenerse a través de diferentes rutas de producción y purificación. Por lo tanto, no debe suponerse el origen botánico de un producto sin documentación que lo respalde. Para aplicaciones que requieren una composición definida, el ensayo, el perfil de impurezas, el contenido de agua y la identificación analítica deben revisarse antes de su uso.
Propiedades químicas
| Propiedad | Descripción |
|---|---|
| Nombre del Producto | Ácido shikímico |
| Número CAS | 138-59-0 |
| Nombre químico | Ácido (3R,4S,5R)-3,4,5-trihidroxiciclohex-1-eno-1-carboxílico |
| Sinónimo común | Ácido L-shikímico |
| Fórmula molecular | C₇H₁₀O₅ |
| Peso molecular | 174,15 g/mol |
| Clase química | Ácido carboxílico polihidroxilado insaturado |
| Grupos funcionales | Tres grupos hidroxilo, un grupo carboxílico y un doble enlace carbono-carbono |
| Aspecto físico | Normalmente polvo cristalino de blanco a blanquecino |
| Punto de fusión | Aproximadamente 185–187 °C; confirmar utilizando el método de ensayo especificado |
| Solubilidad en agua | Soluble en agua; el comportamiento real de disolución depende de la temperatura y de las condiciones de ensayo |
| Estereoquímica | Configuración estereoquímica definida; verificar con la especificación del producto |
| Ocurrencia natural | Se encuentra en ciertas plantas y otros sistemas biológicos |
| Principales áreas de aplicación | Investigación bioquímica, síntesis orgánica, estudios analíticos e investigación de vías metabólicas |
| Parámetros de calidad | Ensayo, identidad, especificación estereoquímica, humedad, impurezas residuales y apariencia |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado bajo las condiciones especificadas en la documentación técnica y de seguridad específica del producto |
Aplicaciones del producto
1. Investigación de la ruta del shikimato
El ácido shikímico es directamente relevante para las investigaciones de la ruta del shikimato, una vía bioquímica implicada en la formación de aminoácidos aromáticos en plantas y microorganismos. Los investigadores pueden utilizarlo para examinar intermediarios de la ruta, relaciones metabólicas y procesos bioquímicos asociados.
2. Desarrollo de síntesis orgánica
Los grupos hidroxilo y ácido carboxílico proporcionan varios sitios potenciales para la transformación química. El ácido shikímico puede evaluarse como material de partida en rutas sintéticas seleccionadas, con condiciones de reacción determinadas por la estructura objetivo y la selectividad requerida.
3. Preparación de intermediarios químicos relacionados
En procesos adecuados de investigación y fabricación, el ácido shikímico puede utilizarse para investigar la preparación de intermediarios estructuralmente relacionados. La elección de la ruta de reacción depende de los requisitos estereoquímicos, la compatibilidad de los grupos funcionales, los objetivos de rendimiento y el control de impurezas.
4. Química analítica y pruebas de referencia
Un grado bien caracterizado puede utilizarse en el desarrollo de métodos analíticos, la confirmación de identidad y las pruebas comparativas. Los investigadores deben seleccionar material de referencia con documentación apropiada para el método analítico y el nivel de exactitud requerido.
5. Estudios de bioquímica vegetal
Debido a que el ácido shikímico se presenta en sistemas biológicos, puede ser relevante para la investigación que examina el metabolismo vegetal y la distribución de compuestos relacionados con la ruta. La interpretación de los resultados experimentales debe tener en cuenta la preparación de la muestra, las condiciones analíticas y el sistema biológico específico bajo investigación.
6. Investigación de procesos bioquímicos
El ácido shikímico puede evaluarse en estudios que examinan rutas de producción bioquímica, ingeniería de vías metabólicas o el comportamiento de compuestos relacionados con dichas vías en condiciones experimentales controladas. Este tipo de trabajo requiere un monitoreo analítico adecuado y una distinción clara entre los hallazgos de la investigación y el desempeño de producción establecido.
7. Evaluación de intermedios de especialidad
Para proyectos que requieren una materia prima orgánica multifuncional, el ácido shikímico puede someterse a cribado para determinar su compatibilidad con sistemas de reacción seleccionados. La idoneidad debe determinarse mediante ensayos de laboratorio y la confirmación de la pureza, la identidad estereoquímica y los requisitos de calidad específicos del proceso.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es el ácido shikímico?
El ácido shikímico es un ácido orgánico que se encuentra en ciertos sistemas biológicos y está asociado con la ruta del shikimato. Contiene tres grupos hidroxilo, un grupo ácido carboxílico y un anillo insaturado.
2. ¿Cuáles son el número CAS y la fórmula molecular del ácido shikímico?
El número CAS es 138-59-0 y la fórmula molecular es C₇H₁₀O₅. Su peso molecular es de aproximadamente 174,15 g/mol.
3. ¿Es el ácido shikímico lo mismo que el shikimato?
No siempre. El ácido shikímico se refiere al ácido protonado, mientras que shikimato comúnmente se refiere a su forma desprotonada o a sales que contienen el anión shikimato. La forma química precisa debe confirmarse antes de comprar.
4. ¿Cuáles son los principales usos del ácido shikímico?
Sus principales aplicaciones de investigación incluyen estudios de rutas bioquímicas, síntesis orgánica, desarrollo de métodos analíticos e investigación del metabolismo vegetal. La idoneidad específica depende del grado y de los requisitos experimentales.
5. ¿Es el ácido shikímico soluble en agua?
El ácido shikímico es soluble en agua. La velocidad de disolución observada y la solubilidad pueden variar con la temperatura, la concentración y las condiciones de prueba.
6. ¿El producto necesariamente proviene de plantas?
No. Aunque el ácido shikímico se encuentra de forma natural en las plantas, el material comercial puede producirse o purificarse mediante diferentes rutas. Confirme la fuente real con la documentación pertinente del producto si el origen es importante para la aplicación.
7. ¿Qué deben verificar los compradores antes de realizar un pedido?
Confirme el número CAS, la forma química, la identidad estereoquímica, el ensayo, el contenido de humedad, el perfil de impurezas, el envasado, las condiciones de almacenamiento y la documentación analítica disponible. Para trabajos de investigación o síntesis, verifique también que el grado cumpla con los requisitos del procedimiento previsto.
