Descripción del Producto
El inositol, CAS 87-89-8, se refiere al mio-inositol, un alcohol de azúcar cíclico también conocido como i-inositol o meso-inositol. Su fórmula molecular es C₆H₁₂O₆ y su peso molecular es de aproximadamente 180,16 g/mol. A diferencia de los azúcares convencionales, el mio-inositol tiene un anillo de carbono de seis miembros con un grupo hidroxilo unido a cada átomo de carbono.
El mio-inositol se encuentra de forma natural en plantas, animales y microorganismos. En los sistemas biológicos, contribuye a la formación de compuestos que contienen inositol, incluidos los fosfoinosítidos implicados en la señalización celular. Esta función bioquímica lo hace relevante para la ciencia vegetal, el cultivo celular y la investigación de laboratorio.
Para aplicaciones agrícolas y relacionadas con las plantas, el mio-inositol se utiliza en ciertos medios de cultivo de tejidos vegetales y puede evaluarse en estudios de crecimiento vegetal y metabolismo celular. Su idoneidad en un medio particular depende de la especie vegetal, el protocolo de cultivo, la concentración y la compatibilidad con otros nutrientes. No debe suponerse que aporte un beneficio específico de rendimiento de cultivo o resistencia al estrés sin datos de prueba que lo respalden.
El mio-inositol comercial se suministra típicamente como un polvo cristalino blanco y es soluble en agua. Estas características respaldan su uso en preparaciones acuosas de laboratorio y en formulaciones nutricionales o especiales seleccionadas. Sin embargo, el grado de calidad requerido puede diferir significativamente entre aplicaciones de cultivo de tejidos vegetales, alimentarias, nutricionales e industriales.
Al abastecerse de inositol CAS 87-89-8, los compradores deben confirmar la identidad del isómero, el ensayo, los límites de humedad, las especificaciones de impurezas relevantes y el grado para el uso previsto. El número CAS es particularmente útil para distinguir el mio-inositol de otros estereoisómeros del inositol que pueden tener características químicas o biológicas diferentes.
Propiedades químicas del inositol
| Propiedad | Detalles |
|---|---|
| Nombre del Producto | Inositol |
| Isómero específico | Mio-inositol |
| Número CAS | 87-89-8 |
| Fórmula molecular | C₆H₁₂O₆ |
| Peso molecular | 180,16 g/mol |
| Sinónimos comunes | i-Inositol; meso-Inositol; Mio-Inositol |
| Nombre IUPAC | (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-Ciclohexano-1,2,3,4,5,6-hexol |
| Clase química | Alcohol de azúcar cíclico; poliol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o cristales |
| Punto de fusión | Aproximadamente 222–227 °C, según la referencia y el método de ensayo |
| Solubilidad en agua | Soluble en agua; los valores reportados varían con la temperatura y el método de ensayo |
| Grupos funcionales | Seis grupos hidroxilo |
| Estructura química | Anillo de carbono de seis miembros con seis sustituyentes hidroxilo |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado en un lugar fresco y seco; seguir la documentación vigente del producto del proveedor |
Nota técnica:El inositol es una familia de estereoisómeros, por lo que la identidad del producto debe confirmarse como mio-inositol en lugar de inferirse únicamente a partir del nombre genérico. Para el cultivo de tejidos vegetales o el trabajo analítico, confirmar el ensayo y cualquier requisito relevante de impurezas traza. Si el material se utilizará en un producto nutricional o relacionado con alimentos, verificar que el grado ofrecido cumpla con los requisitos aplicables del mercado.
Aplicaciones del producto
1. Medios de cultivo de tejidos vegetales
El mio-inositol se utiliza como componente en ciertos medios de cultivo de tejidos vegetales. Su inclusión y concentración deben seguir el protocolo desarrollado para la especie objetivo y el sistema de cultivo.
2. Investigación agrícola y en fisiología vegetal
Los investigadores utilizan el mio-inositol para estudiar el metabolismo vegetal, los procesos celulares y las vías bioquímicas relacionadas con el inositol. También puede servir como material definido en estudios experimentales que involucran nutrición vegetal y condiciones de cultivo.
3. Cultivo celular e investigación bioquímica
Debido a que el inositol participa en procesos biológicos que involucran compuestos que contienen inositol, se utiliza en estudios seleccionados de cultivo celular y bioquímicos. El grado apropiado depende de la sensibilidad y el propósito del experimento.
4. Formulaciones de ingredientes nutricionales
El mio-inositol se utiliza en algunos productos nutricionales y de ingredientes especiales. Para estas aplicaciones, los compradores deben verificar la pureza requerida, la documentación, las condiciones de etiquetado y las regulaciones aplicables de alimentos o suplementos.
5. Aplicaciones analíticas y de productos químicos especiales
El mio-inositol puede utilizarse como compuesto de referencia o de ensayo en trabajos analíticos y como materia prima en formulaciones especiales seleccionadas. La idoneidad debe evaluarse frente al ensayo requerido y las especificaciones del producto final.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué es el inositol CAS 87-89-8?
El CAS 87-89-8 identifica el mio-inositol, un alcohol de azúcar cíclico con fórmula molecular C₆H₁₂O₆ y peso molecular de aproximadamente 180,16 g/mol.
P2: ¿Es el mio-inositol soluble en agua?
Sí. El mio-inositol es soluble en agua. La cantidad que se disuelve depende de la temperatura y de las condiciones de ensayo.
P3: ¿Se utiliza el inositol en la agricultura?
El mio-inositol se utiliza en ciertos medios de cultivo de tejidos vegetales y en investigaciones relacionadas con plantas. Su función en una formulación agrícola específica debe validarse para el uso previsto.
P4: ¿Son todos los productos de inositol iguales?
No. El inositol tiene varios estereoisómeros. Los compradores deben confirmar que el material sea mio-inositol con CAS 87-89-8 y verificar la especificación del producto correspondiente.
P5: ¿Qué deben comprobar los compradores antes de adquirir inositol?
Verificar el isómero, el ensayo, la especificación de humedad, los límites de impurezas, el grado, el envasado y la documentación del lote. Los usos en cultivo de tejidos vegetales, nutricionales e industriales generales pueden requerir diferentes estándares de calidad.
