Descripción del Producto
El palmitato de metilo, también conocido como hexadecanoato de metilo o éster metílico del ácido palmítico, es el éster metílico del ácido palmítico, un ácido graso saturado que contiene 16 átomos de carbono. Su fórmula molecular es C17H34O2 y su número CAS es 112-39-0.
Como éster de ácido graso de cadena larga, el palmitato de metilo se utiliza en investigaciones de laboratorio relacionadas con la composición lipídica, la identificación de ésteres de ácidos grasos y los materiales de referencia analíticos. También puede evaluarse como componente en determinadas formulaciones químicas, según la pureza requerida, las propiedades físicas y la compatibilidad con otros ingredientes.
A temperatura ambiente ordinaria, el palmitato de metilo puede presentarse como un material sólido o ceroso, ya que su comportamiento de fusión es cercano a las temperaturas ambientales típicas. El aspecto observado y el intervalo de fusión pueden variar según la pureza, el grado y las condiciones de almacenamiento.
Al seleccionar palmitato de metilo, los compradores deben confirmar el ensayo requerido, el perfil de impurezas, la forma física, el envasado y la aplicación prevista. Para trabajos analíticos, una especificación documentada y un estatus adecuado como material de referencia pueden ser importantes; un grado industrial general no debe tratarse automáticamente como un estándar analítico.
Propiedades químicas
| Propiedad | Detalles |
|---|---|
| Nombre del Producto | Palmitato de metilo |
| Número CAS | 112-39-0 |
| Nombre IUPAC | Hexadecanoato de metilo |
| Sinónimos | Éster metílico del ácido palmítico; éster metílico del ácido hexadecanoico |
| Fórmula molecular | C17H34O2 |
| Peso molecular | 270,45 g/mol |
| Número CE | 203-966-3 |
| Clase química | Éster metílico de ácido graso saturado |
| Apariencia | Sólido o material ceroso de blanco a blanquecino; depende del grado |
| Punto de fusión | Aproximadamente 28–35 °C en las referencias reportadas; depende de la especificación |
| Densidad | Aproximadamente 0,852 g/mL a 25 °C, según los datos de referencia reportados |
| Solubilidad | Insoluble o poco soluble en agua; debe verificarse la compatibilidad con disolventes orgánicos para el proceso previsto |
| Característica estructural | Éster de ácido graso C16 de cadena lineal esterificado con metanol |
| Almacenamiento | Siga la especificación del producto y la hoja de datos de seguridad del proveedor; mantenga el recipiente bien cerrado y protéjalo de condiciones de almacenamiento inadecuadas |
Aplicaciones del producto
1. Análisis de ésteres de ácidos grasos
El palmitato de metilo puede utilizarse como compuesto de referencia en estudios cromatográficos y métodos analíticos que involucren ésteres metílicos de ácidos grasos. El grado requerido debe coincidir con los requisitos de pureza y calibración del método.
2. Investigación de lípidos y bioquímica
Puede apoyar la investigación sobre la composición de lípidos, derivados de ácidos grasos y el comportamiento de ésteres saturados de cadena larga en sistemas de laboratorio.
3. Referencia analítica y desarrollo de métodos
Cuando se disponga del grado certificado o documentado adecuado, el palmitato de metilo puede utilizarse en comparaciones de referencia, verificación de métodos y trabajos analíticos relacionados con instrumentos. La idoneidad depende de la pureza asignada y la documentación del material.
4. Investigación de formulaciones químicas
El palmitato de metilo puede evaluarse en formulaciones seleccionadas que utilizan ésteres de ácidos grasos de cadena larga. Antes del escalado, los formuladores deben evaluar la compatibilidad, el comportamiento térmico, la estabilidad y las especificaciones requeridas para la aplicación final.
5. Investigación de productos químicos especializados
Los investigadores pueden utilizar palmitato de metilo al investigar propiedades de ésteres, derivados de ácidos grasos saturados y sistemas químicos relacionados. Cualquier uso en productos de consumo, cosméticos u otros productos regulados debe estar respaldado por una evaluación de seguridad y regulatoria específica para la aplicación.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es la diferencia entre el palmitato de metilo y el ácido palmítico?
El palmitato de metilo es el éster metílico del ácido palmítico, mientras que el ácido palmítico es el ácido graso libre. Tienen estructuras químicas diferentes y no deben tratarse como productos intercambiables.
P2: ¿Es el hexadecanoato de metilo el mismo compuesto que el palmitato de metilo?
Sí. El hexadecanoato de metilo es el nombre químico sistemático del palmitato de metilo, CAS 112-39-0.
P3: ¿Por qué puede variar el punto de fusión reportado?
Los valores publicados y las especificaciones de los proveedores pueden diferir debido a la pureza, los métodos de medición y las condiciones de la muestra. Los compradores deben utilizar el intervalo de fusión indicado en el certificado de análisis vigente para el lote específico.
P4: ¿Qué información debe confirmarse antes de realizar un pedido?
Confirme la pureza requerida, la aplicación prevista, la forma física, la cantidad de envasado, la documentación del lote y cualquier requisito analítico o reglamentario. Si el material está destinado a calibración o análisis cuantitativo, verifique si el grado ofrecido cumple con los requisitos pertinentes de estándar de referencia.
